الفلفل الحار هو من ألذ التوابل واكثرها استخداماً في العالم. وكثيراً ما يتمّ استعمال هذا المكوّن لاضافة الطعم اللاذع للأطباق اليومية، وهو يوفّر قيمة غذائية وصحيّة عالية للجسم كما نكشف لكم تال... اقرأ المزيد
القهوة من المشروبات الأكثر انتشاراً واستهلاكاً في دول العالم. وتُعتبر القهوة، من الأغذية الوظيفية، أي التي تحتوي على كمية كبيرة، من المركبات الحيوية النشطة ومضادات الأكسدة، إضافة الى الخصائص... اقرأ المزيد
يُعتبر التليف الرئوي من أمراض الرئة الأشدّ خطورة. وكلمة تليّف يُقصد بها السماكة، اذ أنّ الجدران اللاصقة الرقيقة عادة للأكياس الهوائية في الرئتين تصبح سميكة وصلبة ما يؤدي الى بنية رئة أكثر صل... اقرأ المزيد
الملفوف غني بالمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لسير وظائف الجسم والحفاظ على صحّته. لذلك، فان لشوربة الملفوف فوائد صحية مهمة يجب ان تتعرفي عليها تخفيف الوزن تعتبر شوربة الملفوف من أفضل المأكول... اقرأ المزيد
يحذّر معظم الخبراء من ارتداء الملابس الجديدة مباشرةً قبل غسلها، وذلك تفادياً للإصابة بجراثيم وفيروسات وأمراض قد تنقلها تلك الملابس. لذا نطرح السّؤال التّالي: أي أمراض يمكن أن تنقلها الملابس... اقرأ المزيد
يعتبر زيت الذرة من الزيوت النباتية والأكثر استخداماً للطهي، ويعتقد البعض أنّه يمتلك الكثير من الفوائد الصحية، الّا أنّه في المقابل يسبب الأضرار أيضاً، ويجب الانتباه من الكمية التي تُستعمل لت... اقرأ المزيد
بعد عمر الأربعين، من الضروريّ على كلّ شخص التنبّه الى غذائه لحماية نفسه من الامراض الناتجة عن الغذاء غير الصحيّ والسمنة المفرطة. فالأطعمة التي يُفضَّل تناولها والتركيز عليها في هذه المرحلة ا... اقرأ المزيد
انّ الحصول على ساعات كافية من النوم يمنح الجسم الكثير من الفوائد التي يحتاجها، وذلك ينطبق على مختلف الفئات العمرية. فبعد يوم طويل من العمل ومختلف النشاطات التي نقوم بها نحتاج جميعنا للحصول ع... اقرأ المزيد
قد يكون التسمّم الغذائي من أكثر الحالات الشائعة التي يتعرض لها الكبار والصغار، خصوصاً عند تناول الأطعمة في أماكن غير موثوقة. وفي حين يحتاج العديد من الأشخاص إلى تدخل طبيّ واستشفائي للتخلّص م... اقرأ المزيد
ليس سهلاً على الجميع الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن إطارها الطبيعي، على الرغم من المخاطر العديدة التي يشكّلها هذا الأمر على صحة الفرد. ولكون عوامل عدة تلعب دوراً في عدم إنتظام مستويات... اقرأ المزيد
