خبز بذور الكتان بالنسبة لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، يعتبر زيت السمك والأسماك الزيتية أفضل مكمّل غذائي. لكن بالنسبة للنباتيين، فإن بذور الكتان هي بديل رائع عن المصادر الحيوانية وتسا... اقرأ المزيد
أفضل انواع الخبز خبز بذور الكتان بالنسبة لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، يعتبر زيت السمك والأسماك الزيتية أفضل مكمّل غذائي. لكن بالنسبة للنباتيين، فإن بذور الكتان هي بديل رائع عن المصا... اقرأ المزيد
يعزز الهضم الاستخدام التقليدي الأكثر شيوعاً للكمون هو لعلاج عسر الهضم. في الواقع، أكدت الأبحاث الحديثة أن الكمون قد يساعد في تسريع عملية الهضم الطبيعية. فالكمون يمكن ان يزيد من نشاط الإنزيما... اقرأ المزيد
البروكلي يحتوي البروكلي على السلفورافان، وهو مركب نباتي موجود في الخضروات الصليبية قد يكون له خصائص قوية مضادة للسرطان. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن السلفورافان قلل من حجم وعدد خلايا سرطان الث... اقرأ المزيد
تحسين الذاكرة والتركيز لطالما ارتبط اكليل الجبل في الطب الشعبي بتحسين الذاكرة والتركيز. وفقاً لدراسةٍ من جامعة نورثمبريا، ارتبطت رائحة إكليل الجبل بتحسين الذاكرة طويلة المدى، وأن 750 ملغ فقط... اقرأ المزيد
الفوائد الصحية للجوز إن التركيبة الغذائية للجوز تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهذا يضعه في فئة الأطعمة التي تساهم في تعزيز عمل جهاز المناعة، وبالتالي المساهمة في حماية الجسم من أنو... اقرأ المزيد
تركيبة غذائية غنية: يحتوي الزبادي القليل الدسم على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم البشري مثل الفوسفور، الماغنيزيوم، البوتاسيوم، وخاصة الكالسيوم الذي يساعد في تحسين صحة ال... اقرأ المزيد
تعزيز نظام المناعة يحتوي دبس الرمان على مضادات الأكسدة، خاصة فيتامين C، المفيدة لجهاز المناعة. فعند هضم الطعام، تحدث عملية تسمى الأكسدة حيث تتشكل جزيئات تسمى الجذور الحرة وهي مواد يمكن أن تؤ... اقرأ المزيد
كيف يكون الأكل المتوازن حصة من الفواكه بالإضافة إلى كونها مصدراً رائعاً للتغذية، فإن الفواكه تصنع وجبات خفيفة لذيذة. اختاروا الفواكه الموسمية، فهي إنها طازجة وتوفر معظم العناصر الغذائية. الف... اقرأ المزيد
حقائق الجرجير الغذائية يحتوي الجرجير على كمية كبيرة من الفيتامين C تتخطى تلك الموجودة في البرتقال، وكالسيوم أكثر من الحليب، وحديد اكثر من السبانخ وحمض الفوليك أكثر من الموز حتى. كما أن الجرج... اقرأ المزيد