أهمية البروتينات للجسم تدخل البروتينات في تكوين أنزيمات الجسم، وهي ضرورية لبناء الخلايا والأنسجة ولبناء الغطاء الخارجي لخلايا الجسم بكاملها، كما أنها تساهم في تحسين أداء بعض الأعضاء الحيوية... اقرأ المزيد
ماذا يحصل عندما نتناول السكر؟ عندما يدخل السكر بكميات كبيرة إلى الجسم عن طريق المأكولات أو العصائر، فإن الفركتوز يتوجّه مباشرة إلى الكبد. وهناك، إذا كان مستوى الغليكوجين Glycogen منخفضاً، فإ... اقرأ المزيد
ما هي النقاط الأساسية للإلتزام برجيم قرطاي؟ يتميّز رجيم قارطاي بدوره الفعّال في تنظيم مستوى السكر في الدم وعملية إفراز الإنسولين، ومن أبرز مزاياه: – يسمح خلال هذا النظام الغذائي بتناول... اقرأ المزيد
كيف تختارين زيت القلي الصحي؟ نقطة الدخان نقطة الدخان هي درجة الحرارة التي يبدأ فيها الزيت في الانهيار وإنتاج مركبات ضارة، وهي أكثر ما يجب أن تتجنّبيها. اختيار الزيت مع نقطة عالية الدخان يتيح... اقرأ المزيد
كيف تختارين زيت القلي الصحي؟ نقطة الدخان نقطة الدخان هي درجة الحرارة التي يبدأ فيها الزيت في الانهيار وإنتاج مركبات ضارة، وهي أكثر ما يجب أن تتجنّبيها. اختيار الزيت مع نقطة عالية الدخان يتيح... اقرأ المزيد
فيتامينات اساسية تساعد على الحمل – حمض الفوليك: يلعب هذا النوع من الفيتامينات دوراً بارزاً في العمل على وقاية الجنين من التشوهات الخلقية في خلال فترة الحمل، الاّ ان فوائده لا تقتصر على... اقرأ المزيد
يعتبر زيت الخردل من العناصر الغذائية الطبيعية التي تساعد في إمداد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية والجمالية، وفي هذا المقال من موقع صحتي لهذا اليوم، نقدّم لك أبرز فوائد زيت الخردل للشعر كي ت... اقرأ المزيد
الإمتناع عن بعض الأمور خلال الطهو يساعدك على الحصول على أطباق صحية مفيدة للجسم وغير مضرّة. وفي مقال صحتي لهذا اليوم، أردنا أن نقدّم لك لائحة بأبرز أمور يجب الإمتناع عنها لطبخ صحي، كي تتمكّني... اقرأ المزيد
يعدّ الخبز العربي من الاطعمة الرئيسية التي تعتمد عليها المائدة العربية. ويمكن اكله الى جانب العديد من الاطباق المتنوعة. وما يميّز الخبز العربي عن الخبز الاجنبي، هو مقدار التخمّر والهواء الذي... اقرأ المزيد