يُستخدم الحليب المكثف في وصفات الكثير من الحلويات، والمميّز به أنّه يمكن تخزينه لفترةٍ طويلة بعكس الحليب العادي. كما أنّه من المواد التي لا فقط يمكن إضافتها على الحلويات أو الكيك، بل أيضاً ي... اقرأ المزيد
الحليب هو أحد أكثر الأطعمة غنى بالكالسيوم، هذا العنصر الشديد الأهمية بالنسبة إلى النمو عند الصغار، وإلى صحة العظام والأسنان والأظافر عند الكبار والصغار. ولكن المعروف أن ليس كل الناس يحبّون ط... اقرأ المزيد
الفرق بين الحليب البودرة والسائل للحليب الطازج نكهة وطعم بارزان أكثر، كما أنّ مكوناته البيولوجية أكثر نشاطاً من الحليب المجفف. ويحتوي الحليب السائل والطازج خصوصاً على المزيد من فيتامينات B5... اقرأ المزيد
خلط الشاي مع الحليب بالنظر إلى أن كلاًّ من الشاي والحليب يحتويان على مركبات وعناصر غذائية تعزز الصحة، فقد يبدو للبعض ان خلطهما سوياً مفيد للصحة. في الواقع، وجدت دراسة أجريت على أكثر من 1800... اقرأ المزيد
عادات الرضاعة قد لا تكون الأم على إدراك أن هناك بعض العادات التي يجب الحرص عليها وأخرى تجنّبها لتفادي قلّة إدرار الحليب والحفاظ على مستويات جيّدة منه تلبّي حاجات الطفل. ومن العادات التي تقلّ... اقرأ المزيد
التمر والحليب خلال الحمل تجنب الأنيميا يمكن أن يسبب نقص الحديد فقر الدم، وهي حالة لا يحتوي فيها جسمك على ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لأداء جميع وظائفه بشكل جيد. خلال الحمل، يزداد طلب ضخّ ا... اقرأ المزيد
المساعدة على النوم يمكن أن يساعد شرب الحليب قبل النوم على تحسين جودة النوم بشكل ملحوظ. يحتوي الحليب على التربتوفان والببتيدات النشطة بيولوجياً والتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على أنماط النوم.... اقرأ المزيد
أهمية الحليب للأطفال إن حليب الرضاعة الطبيعية هو عبارة عن مزيج شبه مثالي يؤمّن للطفل كل ما يحتاجه للنمو بصحة جيدة، كما أنه سهل الهضم ويساعد بشكل فعال جداً في محاربة الأمراض والبكتيريا وحماية... اقرأ المزيد
متى يتكوّن الحليب عند الحامل؟ يتكوّن الحليب أو اللبأ بين الأسبوعين الـ16 والـ22 من الحمل، على الرغم من أن العديد من الأمهات لا يدركن أنه موجود لأنه قد لا يتسرب أو يسهل شفطه. اللبأ هو الحليب... اقرأ المزيد
فوائد شرب الحليب قبل النوم المساعدة على النوم يمكن أن يساعد شرب الحليب قبل النوم على تحسين جودة النوم بشكل ملحوظ. يحتوي الحليب على التربتوفان والببتيدات النشطة بيولوجياً والتي يمكن أن تؤثر ب... اقرأ المزيد