حجزت مصالح أمن دائرة الرمشي في تلمسان، قبل يومين ، قنطارين من اللحوم البيضاء الفاسدة بعد توقيف مركبة نفعية كان يقودها المدعو (ح.ن) الذي يبلغ من العمر 31 سنة، و ذلك بعد مراقبة المركبة وتفتيشه... اقرأ المزيد
يستهلك الجزائريون اللحوم الحمراء والبيضاء أربع مرات أكثر خلال شهر رمضان بالمقارنة مع الأشهر الأخرى من السنة فيما تضاعف استهلاكهم للمواد الغذائية الأخرى، حسب ما افاد به يوم الأحد نائب رئيس ال... اقرأ المزيد
تزامنًا مع اقتراب شهر رمضان تستعد الأسر الجزائرية لشراء مستلزمات الشهر الكريم خاصة اللحوم والدواجن ومع ارتفاع أسعار السلع وتغيّرها كل يوم يقوم كل بيت بشراء السلع كدفعة واحدة تخوفًا من ارتفاع... اقرأ المزيد
أخطار غسيل اللحوم بحسب الدراسات الحديثة التي تطال هذا الموضوع، وبحسب رأي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA، لا يجب غسل اللحوم وبخاصة اللحوم الحمراء قبل طهيها، وذلك لأسباب عديدة كالتالي:... اقرأ المزيد
فتحت مصالح الدرك الوطني، ببرحال جنوب عنابة، قد فتحت خلال الـ24 ساعة الماضية، تحقيقات معمقة للكشف عن مافيا اللحوم الحمراء، التي تقوم بتوزيع لحوم حمير، على بعض المطاعم المتواجدة ببلدية ببرحال،... اقرأ المزيد
في وقت يزداد الطلب على اللحوم الحمراء، التي تعرف رواجا و استهلاكا واسعا في شهر رمضان من قبل المواطنين، فقد عثر أحد سكان بلدية بني دوالة جنوب تيزي وزو، الأحد، على رأسي حمارين وبقايا أحشائهما،... اقرأ المزيد
في واحدة من القضايا التي تهدد صحة و حياة المواطن الجزائري، فقد تمكن عناصر من الدرك الوطني، لكتيبة تبسة، يوم الجمعة، من العثور على 10 قناطير من اللحوم الحمراء، غير صالحة للاستهلاك، مخزنة بمرح... اقرأ المزيد
كلما اقتربت اي مناسبة سواء عيد ديني او رمضان او اشهر الصيف والتي يكثر فيها الزواج يقوم أباطرة اللحوم البيضاء بمضاعفة الثمن على حساب جيب الزوالي وذلك عن طريق القيام بحوادث مثلا حرق المستودعات... اقرأ المزيد