يتم تصنيع اللحوم الاصطناعية من خلال استخلاص خلايا جذعية من الحيوانات المراد استهلاك لحومها ويتم تعديلها مخبرياً حتى تقدم الفائدة الغذائية ذاتها. بحسب عدد من الأشخاص الذين سبق وجربوا تناول هذ... اقرأ المزيد
تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف من حجز كمية هامة من اللحوم الحمراء والبيضاء غير الصالحة للاستهلاك والتي قدر وزنها الإجمالي بأكثر من سبعة قناطير، كانت موجه لأصحاب المطاعم ومحلات القصابة المتواجدة... اقرأ المزيد
قام أعوان الرقابة بالمفتشية الإقليمية للتجارة في الحجار والبيطرية ببلدية سيدي عمار من حجز كمية كبيرة من مختلف اللحوم الفاسدة. وحسب مصالح الولاية، فإن عملية الحجز تمت خلال خرجة ميدانية، صبيحة... اقرأ المزيد
في اطار محاربة المواد الغذائية المغشوشة استطاعت مصالح أمن ولاية سطيف ممثلة بأمن دائرة صالح من حجز أكثر من 4.5 قنطار من اللحوم البيضاء الفاسدة ومجهولة المصدر. والتي لم تخضع للمراقبة البيطرية... اقرأ المزيد
فك تجميد اللحوم والأسماك في الثلاجة إن الذوبان البطيء في الثلاجة هو ما تعتبره وزارة الزراعة الأمريكية أحد أكثر الطرق أماناً من وجهة نظر الحدّ من تكاثر البكتيريا. اتركي الطعام في عبوته وضعيه... اقرأ المزيد
تمكنت قوات الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للشرطة العامة بالتنسيق مع فرقة شرطة العمران بالمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية تبسة، نهاية الأسبوع، خلال دوريات رقابية أمنية في نقاط مختلفة... اقرأ المزيد
تمكنت مصالح أمن سطيف من حجز قنطار من اللحوم الحمراء لم تخضع للمراقبة البيطرية، كانت معروضة للبيع بمدينة عين ولمان. وجاءت العملية عقب دوريات رقابية، حيث سمحت لدى معاينة محل للقصابة من حجز كمي... اقرأ المزيد
الخضروات الصليبية البروكلي والقرنبيط والملفوف واللفت ليست سوى بعض الخضروات الصليبية الأكثر شعبية، وهي غنية بالألياف التي لا يهضمها جسمكم. عندما تنتقل الألياف إلى القولون، فإنها تتفاعل مع الب... اقرأ المزيد
أعلن المدير العام للديوان الوطني لتربية الأنعام و تغذية الدواجن،محمد بطراوي،عن توفير 50 ألف طن من اللحوم البيضاء خلال شهر رمضان الكريم بأسعار متاحة للجميع لتفادي الدخول في دوامة المضاربة الت... اقرأ المزيد
ما هي اللحوم المصنعة؟ تم تعديل اللحوم المصنعة إما لإطالة مدة صلاحيتها أو لتغيير طعمها والطرق الرئيسية هي التدخين أو المعالجة أو إضافة الملح أو المواد الحافظة. لا يعني وضع اللحم البقري من خلا... اقرأ المزيد
