حضري وجبة غذاءك من المنزل

بعد قضاء سنوات في تناول طعام الغذاء كل يوم في الخارج، يفقد ذلك الطعم لذته وتملين من تناول نفس الشيء، كما أن ذلك قد يسبب لك مشاكل صحية في المعدة أو الأمعاء، لأنه كما نعلم جميعا وجبات المطاعم تحتوي على الكثير من الدهون والسكريات، و عاجلا أم آجلا سيثور جسدك.
لذا اليوم سيدتي نقترح عليك تحضير طعام الغذاء في البيت، كي تأخذيه معك إلى العمل، مما يمنحك وجبة مغذية أكثر، صحية وخصوصا اقتصادية.
أولا يجب أن تنوِّعي في استخدام الخبز ، حيث يمكنك إستخدام البيغل أو الكرواسان أو الباتيه وأنواع التوست المختلفة بهدف التجديد والتنوع اليومي، فقط قومي بشراء الأنواع المتخلفة أثناء التسوق الأسبوعي ثم احفظيها بالثلاجة لتكفيكِ طوال الأسبوع، وما عليكِ إلا إخراجها من الثلاجة ثم وضعها بالميكرويف أو الفرن صباحاً لتسخن، أو إن كنت لا تحبذين فكرة تجميد الخبز، فيمكنكِ شراؤها في طريق عودتكِ للمنزل من العمل ليلاً لتستخدميها في الصباح.
ثانيا حاولي تحضير كل شيء في الليل، و ضعي اللمسات الأخيرة فقط في الصباح، كأن تحضري كل مكونات السندويتش و تقومي بتحضيره في الصباح، أو تجهزي كل مكونات السلطة ثم تخلطيها و تضعي الصلصة صباحا.
عند تجهيزك لوجبة العشاء في المنزل قومي بتجهيز قطعةٍ إضافيةٍ من البروتين ( دجاج أو لحم أو سمك) قومي كمية إضافية عن الكمية التي تحتاجون، وتلك القطعة لا تقدميها بل بعد أن تنضج قومي بلفها مباشرةً ووضعها داخل الثلاجة وهكذا بالصباح يُصبح عندكِ أساسٌ جيدٌ لتشكيلةٍ كبيرةٍ من الساندويشات.
السندويتش البارد هو الحل السريع حين لا يكون لديك وقت أو طاقة كافيين، لذا احرصي على وجود أنواع مختلفة من الجبن في ثلاجتك، كي تستعمليها عند الحاجة، فهو و إن لم يحتوي على عناصر مغذية كثيرة فإنه يضل أفضل بكثير من الأكل خارجا.
إن كان مكان عملكِ مجهزاً بثلاجةٍ و ميكروويف فهذا أمر رائع لأنه يتيح لك إمكانية إحضار ما تبقى من طعام العشاء كالمرق، و الكيش و البيتزا… و تسخينه فيما بعد، كما يمكنك وضع العصير و الفواكه في الثلاجة، وإن لم يكن موجوداً فيمكنك شراء عبوةٍ حراريةٍ صغيرةٍ حافظةٍ للطعام.
ركزي على السلطات، فسلطة فواكه أو سلطة خضروات طازجة ستمكنك من الحفاظ على رشاقتكِ وصحتكِ أيضاً خلال يومكِ الطويل وستلبي معظم حاجيات جسمك الغذائية.
كبديل للخبز، يمكنك استخدام أنواع المعكرونة المختلفة ( الباستا) أو الأرز المطهي مع قليلٍ من الخضروات الطازجة وقليلٍ من التونة أو الدجاج و هاهي وجبتك اللذيذة جاهزة.
بهذهِ الخطوات البسيطة سيدتي، ستستطيعين تحضير وجبة غداء العمل من المنزل بكل يسرٍ وسهولة، مما يجعلك تضمنين لك و لزوجك نظام تغذية صحي، متكامل و اقتصادي طوال الأسبوع.