الخبز يحظى بشهرة واسعة في معظم أنحاء العالم، رغم أن لكل بلد ما يميزه من حيث أنواع الخبز الأكثر استهلاكاً. ومع ذلك، فإن العديد من أنواع الخبز يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم، مما قد يؤد... اقرأ المزيد
على سطح مخبز في قرية رمحالا بلبنان تولد أنظمة طاقة شمسية مركزة ركبتها شركة “بارتنرز وز صن” الحرارة اللازمة لتشغيل فرن حراري هجين. وتستهدف الشركة الناشئة صناعة الأغذية والمشروبات... اقرأ المزيد
التيفال أو التفلون مادة خاملة، على الصعيد الكيميائي، فهي لا تتفاعل مع الأحماض أو تتأثر بالمذيبات العضوية أو بمكونات الطعام. طرق التنظيف الخاصّة بالأواني التيفال، موضحة في الآتي، علمًا أن لما... اقرأ المزيد
المتتبع للشأن المحلي والمهتم بأحوال البلاد والعباد يعلم جيد حالة الفقر التي وصلنا اليها ومدى الجوع والعطش والحرمان الذي يعيشه المواطن الجزائري الذي يمر بأسوأ فترة حكم مرة عليه يحكي لي جدي أن... اقرأ المزيد
تدخلت إسعافات الحماية المدنية صبيحة اليوم في حدود الساعة 08سا 42 د بحي بن جرمة بالجلفة لأجل حادث انفجار قارورة غاز داخل محل لبيع الخبز التقليدي بالقرب من السوق المغطاة، خلف الحادث إصابة ثلاث... اقرأ المزيد
تم منذ بداية شهر رمضان الجاري جمع 10 أطنان من مادة الخبز من طرف عمال النظافة, حسبما أفادت به, , مسؤولة بمؤسسة النظافة لولاية الجزائر “نات كوم”. وأوضحت رئيسة قسم التطوير والاتصال... اقرأ المزيد
هل الخبز الابيض يزيد الوزن؟ – إن شريحة من الخبز الابيض تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وهذا ما يؤدي إلى تخزينها في الجسم على شكل دهون. فتناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية،... اقرأ المزيد
تبرأ الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، في بيان له ، من الدعوات لرفع سعر الخبز المدعم إلى 15 دج، مؤكدا رفع المطالب المشروعة للخبازين إلى السلطات العمومية للتكفل بها. وأوضح البيان أن... اقرأ المزيد
خبز بذور الكتان بالنسبة لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، يعتبر زيت السمك والأسماك الزيتية أفضل مكمّل غذائي. لكن بالنسبة للنباتيين، فإن بذور الكتان هي بديل رائع عن المصادر الحيوانية وتسا... اقرأ المزيد
أفضل انواع الخبز خبز بذور الكتان بالنسبة لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، يعتبر زيت السمك والأسماك الزيتية أفضل مكمّل غذائي. لكن بالنسبة للنباتيين، فإن بذور الكتان هي بديل رائع عن المصا... اقرأ المزيد