على سطح مخبز في قرية رمحالا بلبنان تولد أنظمة طاقة شمسية مركزة ركبتها شركة “بارتنرز وز صن” الحرارة اللازمة لتشغيل فرن حراري هجين.
وتستهدف الشركة الناشئة صناعة الأغذية والمشروبات من خلال تسخين سوائل ناقلة للحرارة بأشعة الشمس المركزة وبعد ذلك تستخدم سوائل للمساعدة في تشغيل أفران الحمل الحراري بحيث تسمح بوصول درجة حرارتها إلى نحو 300 درجة مئوية بما يتيح تسوية جميع المخبوزات.
