لماذا الزيتون الأسود صالح للرجيم؟ – تناول 5 -7 حبات من الزيتون قبل البدء بتناولك الطعام، يساعدك على التقليل من الشهيّة، ذلك أنّ الزيتون يحتوي على أحماض تعزّز في الجسم عمل الهرمون الشبع... اقرأ المزيد
ما هو مرض السكري؟ إن مرض السكري هو اضطراب استقلابي طويل المدى يؤثر على كيفية استجابة الجسم للسكر في الجسم. البنكرياس هو عضو في جسمكم ينتج هرموناً يسمى الأنسولين. يسمح الأنسولين لخلايا الجسم... اقرأ المزيد
في حادث مأساوي، توفي طيارين اثنين، على إثر سقوط طائرة عسكرية تدريبية بالمكان المسمى قرعة تيمرقنين ببلدية عين الزيتون بولاية أم البواقي، و الطائرة كانت قد انطلقت من القاعدة الجوية في بئر الرق... اقرأ المزيد
تمكنت مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش بولاية باتنة، من حجز 10.580 لتر من زيت الزيتون المغشوش غير الصالح للاستهلاك البشري بقيمة مالية بحوالي 7 مليون دج حسب ما أفاد به يوم الأربعاء رئيس المصلحة... اقرأ المزيد
وفقاً لدراسة أجراها علماء من جامعةUniversity of Chile في أميركا الجنوبية، نشرت نتائجها في مجلة Lipids in Health and Disease، إن زيت الزيتون له تأثير إيجابي على صحة الكبد. وقد قام الدكتور فال... اقرأ المزيد
تضارب في الآراء تتضارب الآراء بشأن تأثير زيت الزيتون على وزن الجسم وما إذا كان يُسبّب السّمنة أو يُنقص الوزن. فعلى الرّغم من مُساهمة زيت الزيتون في خفض كمّية الدّهون والكوليسترول المُتراكم ف... اقرأ المزيد
مكوّنات زيت الزيتون يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية مشبعة مثل حامض الأوليك، إلى جانب أحماض دهنية غير مشبعة تعادل ما يحتويه منها حليب الأم الطبيعي. يحتوي هذا الزيت أيضاً عناصر تساعد على طرد... اقرأ المزيد
أهمية الغذاء السليم لمرضى السكري إن النظام الغذائي السليم هو من أهم أسس العلاج الرئيسية لمرضى السكري، فالغذاء السليم من شأنه أن يؤمّن لهم العناصر الغذائية المفيدة لصحتهم وأن يتكامل مع الأنسو... اقرأ المزيد
زيت الزيتون والخضار إنّ طهي الخضار وخصوصاً لثوم والبصل والبندورة بزيت الزيتون يزيد من قيمتها الغذائيّة وفوائدها العلاجيّة. إذ يُمكن أن يعمل زيت الزيتون في هذه الحالة على مُساعدة الخضار على إ... اقرأ المزيد
يُعتبر البيض المقلي من الأطباق السّريعة التّحضير والتي غالباً ما يتمّ اللجوء إليها لهذا السّبب، بالإضافة إلى ذلك فإنّ البيض المقلي يُعدّ من الأطعمة المُفيدة صحّياً. لماذا يُنصح بقلي البيض بز... اقرأ المزيد