الأناناس من الفواكه اللذيذة المحببة للجميع؛ كبارًا وصغارا .
لذا في هذا المقال سنقدم لك مجموعة الوصفات المتنوعة التي يدخل في تكوينها الأناناس.
الدجاج المشوي مع الأناناس
في وعاء ضعي صلصة الصوجا وخل التفاح والعسل والبصل الأخضر والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
قومي بوضع الصلصة على مكعبات الدجاج المقطع، و دعيها لمدة ساعة حتى تتشربها جيدا.
سخني الشواية، وفي أسياخ الشوي ضعي الأناناس و قطع الدجاج على التوالي، قلبيها من حين لآخر حتى تنضج تماما.
كرات اللحم مع الأناناس
سخني الفرن عند درجة حرارة 300.
قومي بتتبيل اللحم المفروم بالملح و الفلفل و الثوم ثم أضيفي بيضتين و اخلطي الكل جيداـ و شكلي اللحم على شكل كريات صغيرة.
في مقلاة، سخني الزيت قليلا ثم ضعي كريات اللحم حتى تنضج من الجهتين.
في وعاء ضعي السكر والنشا وعصير الأناناس والخل الأبيض وصلصة الصوجا واخلطيهم جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
ضعي هذا الخليط على نار هادئة وقلبي باستمرار حتى يصبح الخليط ثقيلا.
أضيفي قطع الأناناس وكرات اللحم إلى الصوص وقلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي كرات اللحم مع الصوص في صينية فرن ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 250.
تشيز كيك الأناناس
قومي بوضع البسكويت في الخلاط بعد تكسيره مع الزبدة ، و يخلط جيدا حتى يتجانس البسكويت مع الزبدة، ثم نرصه في قالب و ندخله للثلاجة.
ضعي الجبنة الكريمية في الخلاط مع السكر واخلطيهم ثم اضييفي الكريم البودرة واخلطيهم مرة أخرى
اخرجي القالب من الثلاجة وصبي التشيز فوقه وأدخليه الثلاجة لربع ساعة
ضعي قطع الاناناس على التشيز وأدخليه الثلاجة واتركيه يبرد ويتماسك تماما لمدة 6 ساعات على الأقل
أخرجيه من الثلاجة وأخرجي الكيك من القالب وقطعيه وقدميه
