تتأثّر قدرة حرق الجسم للوحدات الحرارية لكل شخص بنسبة العضلات، التي كلما زادت، تزيد معها سرعة حرق الجسم للسعرات الحرارية. إلى جانب العمر، حيث أنّه مع تقدم العمر يكون الإنسان أكثر عرضة لخسارة العضلات.
خطوات لتسريع عملية الأيض
أولاً، عندما لا يحصل الجسم على مواد غذائية، وكأنّه في مرحلة صوم، تنخفض عملية حرق الدهون كي يتعامل مع هذه المرحلة. لذا لا يجب أن يبقى الجسم فترات طويلة من دون فطور، أو في فترات صوم طويلة.
ثانياً، يجب تناول معظم الاكل في النصف الاول من النهار، وعدم تناول أي شيء بعد الساعة ۸ أو بثلاثة أو أربع ساعات قبل النوم، لأنّ عملية الهضم تكون في أوجها في الصباح .
ثالثاً، الماء لا يحرق الدهون، ولكنه جزء أساسي من عملية المساعدة في حرقها، لذا ننصح بتناول ٦-۸ أكواب في اليوم.
رابعاً، إنّ تناول وجبات صغيرة تساعد في تسريع عملية الهضم، لأن الجسم له القدرة على حرق كمية معينة من السعرات الحرارية في وقت معين، لذا قد تؤدي الوجبات الكبيرة إلى زيادة دهون بالجسم وعدم القدرة على حرقها.
خامساً، يجب تناول كمية بروتين معتدلة، لأنّ الجسم يصرف مرتين أكثر سعرات حرارية ليحرقها، لذا لا يجب أن نحذف اللحمة والدجاج والسمك من النظام الغذائي.
سادساً، من المهمّ ممارسة الرياضة بشكل يومي لتنمية العضلات وتسريع عملية الهضم.
سابعاً، ثمة دراسات تظهر أنّ تناول ۲-٤ أكواب من الشاي الأخضر تسرّع عملية حرق الدهون في حدود ال٥٠ سعرة حرارية.
أخيراً، ثمة دراسات تظهر أن الحرّ من الممكن أن يسرّع هذه العملية، ولكن بكميات كبيرة لا نستطيع الوصول اليها.
