فوائد سلطة الافوكادو
– إن سلطة الافوكادو، كما يدلّ اسمها تحتوي على ثمرة الأفوكادو الغنية بالدهون الصحية التي يحتاجها الجسم ليعزّز طاقته.
– كما أن سلطة الافوكادو تساعد على تعزيز الشعور بالشبع ما يساعد في الرجيم الخاص لإنقاص الوزن على عدم تناول الكثير من السعرات الحرارية الفارغة من الطبق الرئيسي والوجبات الخفيفة.
– ومن فوائد سطلة الأفوكادو هي مكافحة شيخوخة الجلد وتجنّب الإصابة بأنواع عديدة من السرطان بسبب غناها بمضادات الأكسدة.
طريقة عمل سلطة الافوكادو
المكوّنات
3 حبّات من البندورة
حبة واحدة من الخيار
1/2 بصلة حمراء متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح
حبتان من الأفوكادو مقطّعة على مكعّبات
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت دوار الشمس
عصير ليمونة متوسطة الحجم (حوالي ملعقتين كبيرتين)
ربع كوب من الكزبرة المفرومة
ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
– ضعي الطماطم المفروم، والخيار المقطع، والبصل الأحمر المقطع، ومكعّبات الأفوكادو، والكزبرة المفرومة في وعاء السلطة الكبير.
– اخلطي في وعاء صغير زيت الزيتون وعصير الليمون وقومي بإضافتها إلى وعاء السلطة الكبير. أثناء مزج المكوّنات برفق، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح ورشّة صغيرة من الفلفل الأسود.
بعض النصائح عند تحضير سلطة الأفوكادو
– إذا كنتم تتبعون حميةً غذائية لخسارة الوزن، يمكنكم إضافة بعض شرائح صدر الدجاج المشوية وتناولها على أنها وجبة رئيسية.
– كما أنه من المهم الابتعاد عن المكوّنات الغنية بالدهون المشبعة مثل المايونيز والصلصات الأخرى حفاظاً على فوائد سلطة الافوكادو الصحية وتجنبّاً لزيادتها من تراكم الدهون في أماكن غير مرغوب فيها في الجسم.
