الثلاجة هي المكان الأكثر أمناً واماناً للحفاظ على سلامة الأطعمة والأغذية بالمنزل، حيث انها تستعمل للاحتفاظ بأنواع الطعام للاستعمال اليومي/ أو لتجميد بعض الأنواع بهدف استعمالها على المدى الطويل. لذا فإن الحفاظ على نظافتها أمر ضروري جدا لضمان صحتك وصحة عائلتك.
لا تقومي بحشو الثلاجة، فوضع كميات كبيرة من الطعام في الثلاجة، مما يفوق قدرتها قد يعيق حركة الهواء البارد داخلها مما يردي إلى تكوين البكتيريا غير المرئية التي تبدأ في النمو بشكل سريع.
احرصي على مسج أي طعام أو شراب ينسكب في الثلاجة فورا، ولا تبقي أي مواد غذائية منهية الصلاحية داخلها.
غطِّي كل أنواع الطعام والشراب المحفوظة في الثلاجة جيدا، وتجنبي وضع الطعام و هو ساخن بل انتظري حتى يبرد قليلا.
لتنظيف ثلاجتك قومي بقطع الكهرباء عن الثلاجة، ثم أفرغيها من كل محتوياتها، واغسلي كل الأجزاء واتركيها تجف جيدا قبل إعادتها إلى مكانها. وكرري هذا دوريا حتى لا تتراكم الأوساخ وتصعب إزالتها.
استعملي بيكربونات الصوديوم للبقع الصعبة، أما بالنسبة للهيكل الخارجي فينصح بمسحه بالخل والماء.
للحفاظ على رائحة الثلاجة نظيفة قومي بوضع القليل من القهوة او الفحم في صحن او كأس صغير، حيث انه من المعروف أن الفحم يقوم بامتصاص الروائح الكريهة وللقهوة رائحة منعشة.
كما يعتبر البيكج صودا أيضا من المواد الفعالة في امتصاص الروائح الكريهة من الثلاجة، حيث يمكنك وضع كأس من محلول البيكنج صودا، الذي يحضر بإذابة ملعقتين كبيرتين في نصف كأس من الماء الدافئ، أو علبة بودرة بيكنج بودرة، ويوضع في الثلاجة ومع الحرص على إبقائها مغلقة بشكل كامل حتى التخلص من الرائحة الثلاجة بشكل كامل.
هذه الخطوات البسيطة سيدتي، ستمكنك من حماية أسرتك من الأمراض التي تسببها البكتيريا و الجراثيم التي تنتقل دون أن نشعر.