الحديد عنصر ضروري لجسمنا، ويزداد احتياج المرأة له في فترة الحمل، لذا سنقدم لك اليوم سيدتي مصادر الحديد التي يجب عليك الحرص على تناولها، كي تضمني تزويد جسمك وطفلك بالحديد الكافي لاحتياجاتكما اليومية.
كلي مرة في الأسبوع غذاء غنيا جدا بالحديد، كاللحوم الحمراء، السمك وفواكه البحر، فالجسم يمتص خذا النوع من الحديد بسهولة.
كلي في كل وجبة نوعا من الخضار أو الفاكهة غنيا بالفيتامين س، الذي يعتبرا ضروريا لامتصاص الحديد.
الخضر الغنية بهذا الفيتامين هي الفلفل الأحمر و الأخضر، االبروكولي، الباربا.. أما بالنسبة للفواكه، فحاولي أكل الكيوي، الليمون، الأناناس، الباباي، البمبلموس، الفراولة و المانكا…يمكنك استهلاكها مباشرة أو على شكل عصير.
ضعي دوما على طاولة غرفة الجلوس عناصر تحتوي على الحديد، كالفواكه الجافة و الجوز .. فهي مصدر مهم للطاقة والألياف.
استبدلي جزءا من السكر بالدبسة الخضراء
الدبسة الخضراء مصدر رائع للحديد، كما أنها تحتوي على السكريات، لذا يمكنك استبدالها بالسكر في بعض وصفاتك لفائدة أكبر.
اضيفي الخوخ المجفف أو البرقوق إلى عصير الفواكه، لأنه غني بالحديد وأيضا بفيتامين س
جنين القمح مصدر حديد مهم أيضا، لمكنك استعماله أثناء تحضير الحلويات، أو الكريما أو الياغورت، كما يمكنك وضع القليل من في عصيرك كل صباح.
تجنبي الشاي، لأنه من المعروف أن الشاي ينقص من امتصاص الحديد، لذا حاولي تعويضه بمشروب النعناع أو الأعشاب، التي تهدئ الأعصاب.
أضيفي بذرة الشيا إلى تغذيتك، فقد أصبحت تلقب بالبذرة المعجزة، لاحتوائها على الأوميغا3، الألياف، الحديد و فيتامين س.
خذي مكملات غذائية، لأنه من المحتمل أن تصابي بفقر الدم في فترة الحمل، فغاليا ما سيصف لك طبيبك مكملات غذائية.