كنوجد الشرمولة :
القزبور ومعدنوس مقطعين
ثوم/ملح/سكنجبير/تحميرة/كمون/زعفران/هريسة/زيت زيتون
نخليوها على جانب ونستفو طماطم دوائر وبطاطس دوائر وفلفل
نخدو شوية من الشرمولة نشرملو بها الكفتة ونستفوها حتى هي فوق الخضر ونضيف الشرمولة لي باقي فوق الخضر والكفتة ونزيدو شوية زيت المائدة وندخلوها للفرن طيب
وبصحة والراحة