تحضير طورطة بالفواكه

العجينة المكسرة
250g دقيق
125g زبدة
معلقة كبيرة سنيدة
فاني
2 اصفر البيض
معلقة صغيرة او 2 ماء بارد
كريم باتسيير
لمعرفة طريقة تحضير الكريم باتسيير في البيت بالصور اضغط هنا
لتزيين طورطة
فواكه حسب المتوفر
طريقة تحضير طورطة بالفواكه
نجمع جميع مكونات العجين ثم نبسطه ونضعه في مول ونعمل ثقب بالفرشيط حتى لا ينتفخ
ندخله للفرن وفي هذه الأثناء نحضر الكريم باتسيير
بعدما تحمرت طورطة
نصب الكريم باتسيير في الوسط
ونزين طورطة بالفواكه