الكنافة بالمانجا

ستحتاجين إلى المقادير التالية:
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سكر
1/2 كوب سمن
1/2 لتر عصير مانجا
3 أكواب كريمة خفق
1 كيلو مانجا
الطريقة:
قومي أولا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
قومي بتقشير المانجا، ثم قطعيه لمكعبات.
اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.
قومي بفرد الكنافة على صينية للفرن و اخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.
كسّري قطع كنافة.
في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة، ثم اسكبي عليها بعض عصير المانجو.
قومي بخفق الكريمة جيدا، ثم أضفيها و بعدها أضيفي قطع المانجو.
كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات.
قدميها باردة.