الزراعة الحضرية عبارة عن زراعة الغذاء وتجهيزه وتوزيعه في قرية أو بلدة أو مدينة أو في محيطها.
كجزء من الجهود المبذولة لتطبيق الزراعة الحضرية يعمل المهندسون في المركز الألماني للرحلات الجوية والفضاء (DLR) على تطوير “Vertical Farm 2.0″ وهي عبارة عن مزرعة حضرية عمودية يمكن فيها إنتاج الخضروات دون استخدام أي تربة ويوضح “كونراد زيدلر”؛ من مركز (DLR): “في مصنع الإنتاج الخاص بنا سنقوم بزراعة النباتات في ظل ظروف مثالية يتم التحكم فيها بدقة. يمكن أن ينمو في كتلة الدفيئة ما يقرب من 630 ألف كيلو جرام من الخس أو أكثر من 95 ألف كيلو جرام من الطماطم في السنة. على الرغم من ذلك ستكون مساحة الكتلة 74 × 35 مترًا فقط”.
