المقادير :
• 3 أكواب دقيق
• 1 كوب ياغورت طبيعي
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
• زيت
• ماء
• زبدة
• عسل
• زيت للقلي
طريقة التحضير :
• إخلطى الدقيق والسكر والخميرة والملح
• أضيفي الزيت والياغورت طبيعي و ثم أضيفي الماء حتى تحصلي على عجينة
• اتركي العجينة لتتخمر ثم أفرديها ورشيها بالدقيق
• قطعي العجينة لدوائر كبيرة واقليها فى خليط الزيت والزبدة
• أضيفي القليل من العسل على فطائر بعد أن تنضج وقدميها
