وصفة في أقل من 10 دقائق 2

في إطار ملفنا الخاص، عن الأكلات التي تحضر في أقل من 10 دقائق، نقترح عليك في هذا المقال أكلة سريعة أخرى.
هي ربنا وصفة يعرفها الجميع، لكن بإضافات بسيطة ستصبح وصفة مميزة و غنية جدا، و الأهم من كل هذا أنها سريعة و تحضر في أقل من 10 دقائق.
الأومليت
وصفة من المطبخ الفرنسي الكلاسيكي للتخلص من بقايا الطعام المتناثرة في الثلاجة. الأومليت يمكن أن يكون متنوعا كما يسمح خيالك. يمكنك أن تقومي بإعداده باللحوم الباردة، والخضروات أو الجبن. نقترح عليك هنا وصفة، لكن في الواقع يمكنك استخدام كل ما تحتوي عليه ثلاجتك.
وصفتنا المقترحة كالآتي :
لشخصين ستحتاجين:
4 بيضات.
50 غراما من كريم.
1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
2 شرائح من لحم الديك الرومي
2 شرائح من الجبن
4 أوراق السبانخ.
100 غرام من شرائح الفطر.
وقليل من الملح والفلفل.
القليل من الزبدة.
هنا كل ما عليك القيام به:
قومي بخفض البيض في وعاء، ثم أضيفي إليه الكريم، الخردل والملح والفلفل.
قطعي لحم الديك الرومي والجبن إلى قطع رقيقة.
قومي بإذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الفطر واللحم والسبانخ.
يضاف خليط الخردل كريم البيض إلى المقلاة ويطهى لمدة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة .
قومي بإضافة شرائح من الجبن إلى المزيج.
و هاهو الأومليت جاهز، لذيذ و غني، و يمكن مرافقته بسلطة خفيفة إن رغبت.