مقادير :
2 كؤوس سميدة رقيقة
2 بيضات
كاس كوك
كاس سكر
كاس زيت
2 ياغورت طبيعي
قبصة ملح
فاني
1خميرة حلوى
مقادير السيرو:
كاس و نصف عصير البرتقال
كاس سكر
طريقة تحضير :
نخلط جميع مكونات البسبوسة و نصب الخليط في كويغطات موضوعين على صينية الفرن
نتركهم يرتاحو مدة 20 دقيقة و ندخلهم لفرن مسخن مسبقا
و نحضر السيرو بحيث نغلي العصير و السكر على النار حتى يتكاثف
و نسقي به البسبوسة و هي ساخنة و نزيت باللوز ايفيلي او بالموجود