أطعمة كثيرة يمكن أن تساعد مرضى السكري على معالجة هذه المشكلة والحدّ من إنعكاساتها السلبية على صحة المريض، في حين أن بعض الأطعمة تنعكس سلباً على مريض هذا الداء وتزيد من نسبة هذه الإنعكاسات. فهل زيت الزيتون هو من المواد المضرّة أم المفيدة لمرضى السكري؟ لنتعرّف اليوم من خلال مقال صحتي هذا على أبرز ما يجمع بين زيت الزيتون والسكري.
فوائد زيت الزيتون لمرضى السكري
– يساعد زيت الزيتون الخالص على تخفيض نسبة السكر في الدم، بفضل ما يقدمه من غنى غذائي مهم للجسم، وبالتالي فهو يحميه من نسبة إرتفاع السكر في الدم، ويساعده على التمتّع بمعدّل طبيعيّ من السكر.
– كما أن نسبة الدهون الخفيفة فيه تساهم في منع تراكم الدهون المضرّة في الجسم، وهذا الأمر يحمي الإنسان من التعرض للإصابة بمرض السكري حيث ترتفع نسبة السكر في الدم مع إرتفاع نسبة الدهون في الجسم.
– كما أن زيت الزيتون يساعد إلى حدّ كبير في تعزيز إفراز الجسم لمادة الأنسولين المسؤولة عن الحفاظ على المعدل الطبيعي لنسبة السكر في الدم، وبهذه الطريقة يساهم زيت الزيتون في معالجة السكري بطريقة طبيعية من دون الحاجة إلى تناول الأدوية.
– في حال كان السكري ناتج عن السمنة التي تعتبر أيضاً من الأسباب المؤدية إلى إصابة المرء بالسكري، فإن زيت الزيتون يعتبر من العناصر المساعدة على التخلص من الوزن الزائد إذ ينصح بتناوله في كثير من الحالات عند إتباع الحمية الغذائية لخسارة الوزن.
– ومن فوائد زيت الزيتون أيضا أنه يحمي من إرتفاع معدل الكولسترول السيئ في الجسم وهذا ما يحمي أيضاً من ظهور الأمراض المرتبطة بإرتفاع هذه النسبة لا سيما السكري نتيجة الضعف الذي يطال عدداً كبيراً من أعضاء الجسم.
وفي الختام، لا بد من الإشارة إلى أن هذه المعلومات ليست طبية أو مثبتة علمياً، وهي ناتجة عن تجارب تمّ مشاركتها في الدراسات أو تجارب شخصية لأشخاص إختبروا فوائد زيت الزيتون لمرضى السكري.