نقدم لكم طريقة سهلة لتجفيف الطماطم في دقيقة واحدة دون مشاكل او عراقيل في المطبخ
كيف يمكن تجفيف الطماطم؟
الطماطم من الخضروات التي لا يمن لأي بيت من بيوتنا الاستغناء عنها وللحفاظ على هذا النوع من الخضراوات يتّم تجفيفه من المياه وهناك بعض من الطرق التي لها ثر في التجفيف للطماطم من الماء وعن تلك الطرق فهي:
اغسلي تلك الثمرة ثمّ أخرجي بذورها واستعيني بوعاء كبير لنشر الطماطم عليه ولا تضعي على الإناء ثوب أو ي شيء يحول دون فقدان الطماطم للمياه الموجودة فيها.
في ضوء الشمس ضعي الطماطم لتجف ورشي عليها الملح واحرصي على أن يصل الملح إلى كل قسم من أقسام الطماطم وراقبيها بين حين وآخر.
في لليل قومي بتغطية الطماطم حتى لا تصل قطرات الندى إلى الطماطم بأي شكل من الأشكال واحتفظي بها بعد التجفيف في قنينة محكمة الغلق مع وضع القليل من زيت الزيتون عليها.
نقدم لكم طريقة سهلة لتجفيف الطماطم في دقيقة واحدة دون مشاكل او عراقيل في المطبخ