وفقًا لإدارة معلومات الطاقة الأمريكية فإن الوقود الحيوي هو وقود مصنوع من منتجات طبيعية مثلا لإيثانول والديزل الحيوي وتعتبر النشويات والسكريات النباتية مثل سكر البنجر مصدرًا للإيثانول.
يأتي وقود الديزل الحيوي من الزيوت النباتية الجديدة والمستعملة والدهون الحيوانية إنه قابل للتحلل ويتم تصنيعه عن طريق الجمع بين الكحول والزيوت النباتية أو الدهون الحيوانية أو شحوم الطهي المعاد تدويرها والمثير للاهتمام أن الزيت النباتي لا يقتصر على السيارات فقط حيث يمكنك حتى تحويل الدراجات النارية والحافلات المدرسية طالما أنها تتميز بمحركات ديزل.
