وجبات سريعة تتسبب في تسمم 40 شخصا ببلدية ابن زياد بقسنطينة

تعرض 40 شخصا لتسمم غذائي جماعي بعد تناولهم لوجبات بأحد محلات الأكل السريع ببلدية ابن زياد (شمال غرب قسنطينة) حسب ما علم يوم الأربعاء من المديرية المحلية للتجارة.
وفي تصريح لمدير التجارة السيد رشيد حجال، أوضح أن الأشخاص الذين تعرضوا للتسمم تناولوا وجبات بمحل مخصص للإطعام السريع قبل أن تظهر عليهم فيما بعد أعرض التسمم الغذائي.
من جهتها أوضحت مصالح مديرية الصحة و السكان أنه قد تم التكفل بهؤلاء الأشخاص الذين يمثلون مختلف الفئات العمرية، بمصلحة الاستعجالات الطبية بالعيادة متعددة الخدمات بذات البلدية.
و قد غادر الأشخاص الذين تعرضوا للتسمم الغذائي هذه المؤسسة الصحية بعد تلقيهم للعلاج اللازم ، إستنادا لنفس المصالح.
و قد تم اتخاذ قرار بغلق هذا المحل المخصص للإطعام السريع من طرف مصالح مديرية التجارة بالتنسيق مع مصالح الشرطة ، مثلما تمت الإشارة إليه.
و قد باشرت مصالح مديرية التجارة بقسنطينة منذ مطلع شهر يونيو المنصرم حملات للتحسيس و الوقاية من هذه الظاهرة التي تشهد انتشارا خلال فصل الصيف تحديدا .
و أضاف المصدر أنه تم تنظيم هذه المبادرة التي تندرج في إطار التدابير المتخذة من طرف السلطات العمومية، بالتعاون مع جمعية حماية المستهلك و عديد القطاعات الشريكة على غرار مديرية الصحة و السكان.
و تتعلق العملية على وجه الخصوص بتقديم نصائح حول ضرورة احترام شروط الحفظ (لاسيما سلسلة التبريد) و مكافحة ظاهرة عرض و بيع المواد الغذائية على الطريق العام و احترام شروط النظافة .
كما يتضمن برنامج هذه الحملات التي ستتواصل طوال فصل الصيف، التوعية بضرورة تعقيم فضاءات الإطعام خلال هذه الفترة و تفادي اقتناء المواد الغذائية القابلة للتلف التي تباع على الطريق العام و المعروضة في الهواء الطلق .