للصيام أهداف صحية، في مقدمتها تخليص الجسم من السموم المتراكمة لمنحكِ صحة جيدة، والتي تعتبر من بين أهم مسبّبات الأمراض، فكيف يساعد الصيام في تخليص الجسم من هذه السموم؟ تجيب الدكتورة (أستاذة محاضرة ودكتورة في علم التغذية وتنظيم الوجبات واختصاصية بالكيمياء العضوية وحائزة على دكتوراه في الهندسة الغذائية والبيوتكنولوجيا)، من خلال هذا المقال،
كيف يطهّر الصيام الجسم من السموم للحصول على صحة جيدة؟
يترك الصيام أثره في مجال مكافحة سموم الجسم على عضو مهم وهو الكبد، الذي بدلاً من انشغاله في إنتاج العصارة الصفراوية المستخدمة في عملية الهضم، سيتم منحه الفرصة؛ كي يتخلص من جميع سموم الجسم، وكذلك إتمام عملية البناء وتنشيط جهاز المناعة.
الكليتان تستفيدان أيضاً من الصيام، حيث يتم منحهما الفرصة لتنقية الدم من المواد غير المرغوب فيها، سواء من رواسب الأدوية أو الأملاح الزائدة عن حاجة الجسم، ويتم من خلال الكلى إخراج هذه السموم؛ عن طريق البول إلى خارج الجسم.
يحقق الصيام وحده هذه المزايا في التخلص من السموم، لكن يمكن رفع كفاءة هذه العملية خلال الصيام، من خلال بعض الإرشادات البسيطة، مثل:
ممارسة الرياضة الخفيفة أو المشي، خاصة قبل الإفطار، الذي يساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة.
يُفضل الإفطار على التمر مع كوبين من الماء يتم شربهما ببطء، ثم القيام لصلاة المغرب، وبعدها تناول طعام الإفطار.
بدء الإفطار بتناول السلطات الخضراء أو طبق شوربة خفيف؛ حتى يتم تنبيه المعدة بقدوم الطعام بدلاً من مفاجأتها بكميات طعام كبيرة، فهذا يجنّبنا سوء الهضم، ويساعد القولون بوصول الطعام إليه مهضوماً بالكامل، فلا تحدث أية انتفاخات أو سوء حركة للأمعاء أو القولون.
تناول الطعام بشكل بطيء، مما يساعد المعدة على استقبال الطعام بشكل بطيء، ويعطيها الفرصة للهضم بشكل كامل وسليم.
عدم الإكثار من الحلويات؛ لأنها تُشعر الصائم بالعطش، وبدلاً من ذلك يفضّل تناول الخضروات المليئة بالماء؛ مثل الخيار والخس، والفاكهة؛ مثل البرتقال والتفاح والموز.
التركيز على تناول الإفطار الصحي والسحور الخفيف وشرب الكثير من الماء؛ بهدف تخليص الجسم من السموم. وفي حال تناولتِ الكثير من الدهون على وجبتي الإفطار والسحور؛ فلن تكون هناك فرصة لأخذ النتيجة المرجوة من الصيام، ولن يكون الصيام فرصة للتخلص من السموم.
اتباع النظام الغذائي الصحي الكفيل بجعل الجسم يأخذ فترة استراحة حقيقية، فالصيام لمدة شهر يمنح كل صائم وصائمة فرصة خلال السنة لإخراج كل السموم المتراكمة جراء تناول الطعام بطريقة عشوائية، وفي هذا المجال؛ أثبت بعض الدراسات العلمية أن حرمان الجسم من الطعام لمدة تتراوح بين 14 و17 ساعة يؤدي إلى تحفيز الأعضاء الحيوية على معاودة العمل من جديد، وأن صيام رمضان أفضل من الصيام العكسي، أو الصيام المتقطّع الذي ظهر في الآونة الأخيرة.
فوائد الصيام والكبد
من المعروف أن الكبد يقوم بتحويل مجموعة واسعة من الجزيئيات السامّة إلى جزيئيات تذوب في الماء، لتخرج عن طريق البراز، أو عن طريق الكلى. والدهون المتجمّعة أثناء الصيام في الكبد، والقادمة من مخازنها المختلفة، يتخلص منها الجسم عبر الطريقتيْن اللتيْن سبق ذكرهما.
إن الصيام هو الدواء لكثير من الأمراض المتواجدة في دواخل الإنسان، وجميع الأطباء يؤكدون اليوم أن الصوم ضرورة حيوية لكل فرد، حتى ولو كان يبدو صحيح الجسم، فالسموم التي تتراكم خلال حياة الإنسان لا يمكن إزالتها إلا بالصيام، والامتناع عن الطعام والشراب.
أبرز الفوائد الصحية لطرد السموم المتراكمة
إزالة السموم من الجسم بالكامل أمر ضروري
يستهلك الإنسان من معادن لا يستطيع الجسم أن يمتصّها أو يستفيد منها، بل تشكل عبئاً ثقيلاً؛ يجعله يشعر بالوهن والضعف، وحتى الاضطراب في التفكير. بمعنى آخر هذه السموم تنعكس سلباً على جسده ونفسه، وقد تكون هي السبب الخفي الذي لا يراه الطبيب لكثير من الأمراض المزمنة. الحل الأمثل لاستئصال هذه المواد المتراكمة في خلايا الجسم هو الصيام؛ الذي يقوم بصيانة وتنظيف هذه الخلايا بشكل فعّال، وإن أفضل أنواع الصوم ما كان منتظماً، ولقد:
ثبت أن الصيام يزيد من مادة الإندورفين والهرمون بشكل مناسب، وبالتالي يرتفع مستوى الانتباه والتركيز ويزيد من سرعة التعلم ونشاط الذاكرة في فترة الصيام، وكذلك تزداد نسبة تركيز هرمون الإندورفين في الدم بعد بضعة أيام من الصيام، ويؤدي هذا إلى مزيد من الانتباه وشعور عام بالراحة الذهنية؛ فالصيام يساعد على علاج المتاعب، ويزيد من سعة الانتباه والتركيز، عكس ما هو معتقد.
لفهم عملية التخلص من سموم الجسم بالكامل، يجب أن نعرف لماذا يجب علينا التخلص من سموم الجسم؟ في حين يعتقد البعض أن إزالة السموم من الجسم بالكامل أمر ضروري، يعتقد البعض الآخر عكس ذلك. إزالة السموم من الجسم ليست مطلوبة، ولكنها تقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية، نذكر منها:
فقدان الوزن: إزالة السموم تدعم فقدان الوزن عن طريق إزالة السموم من الجسم التي تتداخل مع القدرة على حرق الدهون. عندما يمتلئ الجسم بالسموم، يصبح من الصعب إنقاص الوزن، حتى مع ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي سليم.
ينقي البشرة: يمكن أن يسبّب الديوكسين مشاكل جلدية، مثل حب الشباب، والعيوب، وما إلى ذلك. يمكن أن تساعد إزالة السموم في تقليل هذه الحالات أو القضاء عليها.
تحسين عملية الهضم: يمكن أن تتراكم السموم في الجهاز الهضمي وتسبّب مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ وعسر الهضم والإمساك والإسهال وغيرها. تساعد إزالة السموم الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.
تعزيز مستويات الطاقة: يمكن أن تؤدي السموم في بعض الأحيان إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي، مما يجعلنا نشعر بالتعب. يمكن أن تساعد إزالة السموم على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتعزيز مستوى الطاقة.
تقليل الالتهاب: يمكن أن تسبّب السموم التهاباً في الجسم، مما يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية؛ مثل التهاب المفاصل، ومرض القلب، والسرطان.
تعزيز عادات الأكل الصحية: تساعد عملية إزالة السموم على تعزيز عادات الأكل الصحية والممتازة، حيث إنها تتطلب تناول أطعمة صحية وكاملة.
التخلص من السموم: خاتمة
تعمل إزالة السموم من الجسم على تحسين الصحة؛ من خلال التغييرات الغذائية، الترطيب، ممارسة الرياضة، ودعم الأعضاء الحيوية. تشمل فوائد التخلص من السموم فقدان الوزن والحصول على بشرة أكثر نقاءً، وتحسين عملية الهضم، وزيادة مستويات الطاقة. يوصي الأطباء أحياناً بإزالة السموم من الجسم من حين لآخر؛ للتأكد من أن الجسم يعمل بشكل صحيح. يمكنكِ دمج الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والتقليل من الأطعمة المصنّعة؛ الذي يمكن أن يدعم بشكل طبيعي عملية التخلص من السموم في الجسم.للصيام أهداف صحية، في مقدمتها تخليص الجسم من السموم المتراكمة لمنحكِ صحة جيدة، والتي تعتبر من بين أهم مسبّبات الأمراض، فكيف يساعد الصيام في تخليص الجسم من هذه السموم؟ تجيب الدكتورة نيفين بشير (أستاذة محاضرة ودكتورة في علم التغذية وتنظيم الوجبات واختصاصية بالكيمياء العضوية وحائزة على دكتوراه في الهندسة الغذائية والبيوتكنولوجيا)، من خلال هذا المقال، لـ”سيّدتي” بأن عملية هضم الطعام ومعالجته (سواء في المعدة أو الأمعاء) تستهلك طاقة كبيرة من الجسم، وأثناء الصيام سيتم توفير هذه الطاقة العالية وإعطاء فرصة للجسم لاستخدامها في التخلص من السموم وتجديد الدم؛ عن طريق بناء خلايا دم جديدة، كذلك سيتم توفير إنزيمات الهضم لإنتاج إنزيمات أخرى؛ تساعد جميع أجهزة الجسم الأخرى.
الدكتورة
كيف يطهّر الصيام الجسم من السموم للحصول على صحة جيدة؟
يترك الصيام أثره في مجال مكافحة سموم الجسم على عضو مهم وهو الكبد، الذي بدلاً من انشغاله في إنتاج العصارة الصفراوية المستخدمة في عملية الهضم، سيتم منحه الفرصة؛ كي يتخلص من جميع سموم الجسم، وكذلك إتمام عملية البناء وتنشيط جهاز المناعة.
الكليتان تستفيدان أيضاً من الصيام، حيث يتم منحهما الفرصة لتنقية الدم من المواد غير المرغوب فيها، سواء من رواسب الأدوية أو الأملاح الزائدة عن حاجة الجسم، ويتم من خلال الكلى إخراج هذه السموم؛ عن طريق البول إلى خارج الجسم.
يحقق الصيام وحده هذه المزايا في التخلص من السموم، لكن يمكن رفع كفاءة هذه العملية خلال الصيام، من خلال بعض الإرشادات البسيطة، مثل:
ممارسة الرياضة الخفيفة أو المشي، خاصة قبل الإفطار، الذي يساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة.
يُفضل الإفطار على التمر مع كوبين من الماء يتم شربهما ببطء، ثم القيام لصلاة المغرب، وبعدها تناول طعام الإفطار.
بدء الإفطار بتناول السلطات الخضراء أو طبق شوربة خفيف؛ حتى يتم تنبيه المعدة بقدوم الطعام بدلاً من مفاجأتها بكميات طعام كبيرة، فهذا يجنّبنا سوء الهضم، ويساعد القولون بوصول الطعام إليه مهضوماً بالكامل، فلا تحدث أية انتفاخات أو سوء حركة للأمعاء أو القولون.
تناول الطعام بشكل بطيء، مما يساعد المعدة على استقبال الطعام بشكل بطيء، ويعطيها الفرصة للهضم بشكل كامل وسليم.
عدم الإكثار من الحلويات؛ لأنها تُشعر الصائم بالعطش، وبدلاً من ذلك يفضّل تناول الخضروات المليئة بالماء؛ مثل الخيار والخس، والفاكهة؛ مثل البرتقال والتفاح والموز.
التركيز على تناول الإفطار الصحي والسحور الخفيف وشرب الكثير من الماء؛ بهدف تخليص الجسم من السموم. وفي حال تناولتِ الكثير من الدهون على وجبتي الإفطار والسحور؛ فلن تكون هناك فرصة لأخذ النتيجة المرجوة من الصيام، ولن يكون الصيام فرصة للتخلص من السموم.
اتباع النظام الغذائي الصحي الكفيل بجعل الجسم يأخذ فترة استراحة حقيقية، فالصيام لمدة شهر يمنح كل صائم وصائمة فرصة خلال السنة لإخراج كل السموم المتراكمة جراء تناول الطعام بطريقة عشوائية، وفي هذا المجال؛ أثبت بعض الدراسات العلمية أن حرمان الجسم من الطعام لمدة تتراوح بين 14 و17 ساعة يؤدي إلى تحفيز الأعضاء الحيوية على معاودة العمل من جديد، وأن صيام رمضان أفضل من الصيام العكسي، أو الصيام المتقطّع الذي ظهر في الآونة الأخيرة.
فوائد الصيام والكبد
من المعروف أن الكبد يقوم بتحويل مجموعة واسعة من الجزيئيات السامّة إلى جزيئيات تذوب في الماء، لتخرج عن طريق البراز، أو عن طريق الكلى. والدهون المتجمّعة أثناء الصيام في الكبد، والقادمة من مخازنها المختلفة، يتخلص منها الجسم عبر الطريقتيْن اللتيْن سبق ذكرهما.
إن الصيام هو الدواء لكثير من الأمراض المتواجدة في دواخل الإنسان، وجميع الأطباء يؤكدون اليوم أن الصوم ضرورة حيوية لكل فرد، حتى ولو كان يبدو صحيح الجسم، فالسموم التي تتراكم خلال حياة الإنسان لا يمكن إزالتها إلا بالصيام، والامتناع عن الطعام والشراب.
أبرز الفوائد الصحية لطرد السموم المتراكمة
إزالة السموم من الجسم بالكامل أمر ضروري
يستهلك الإنسان من معادن لا يستطيع الجسم أن يمتصّها أو يستفيد منها، بل تشكل عبئاً ثقيلاً؛ يجعله يشعر بالوهن والضعف، وحتى الاضطراب في التفكير. بمعنى آخر هذه السموم تنعكس سلباً على جسده ونفسه، وقد تكون هي السبب الخفي الذي لا يراه الطبيب لكثير من الأمراض المزمنة. الحل الأمثل لاستئصال هذه المواد المتراكمة في خلايا الجسم هو الصيام؛ الذي يقوم بصيانة وتنظيف هذه الخلايا بشكل فعّال، وإن أفضل أنواع الصوم ما كان منتظماً، ولقد:
ثبت أن الصيام يزيد من مادة الإندورفين والهرمون بشكل مناسب، وبالتالي يرتفع مستوى الانتباه والتركيز ويزيد من سرعة التعلم ونشاط الذاكرة في فترة الصيام، وكذلك تزداد نسبة تركيز هرمون الإندورفين في الدم بعد بضعة أيام من الصيام، ويؤدي هذا إلى مزيد من الانتباه وشعور عام بالراحة الذهنية؛ فالصيام يساعد على علاج المتاعب، ويزيد من سعة الانتباه والتركيز، عكس ما هو معتقد.
لفهم عملية التخلص من سموم الجسم بالكامل، يجب أن نعرف لماذا يجب علينا التخلص من سموم الجسم؟ في حين يعتقد البعض أن إزالة السموم من الجسم بالكامل أمر ضروري، يعتقد البعض الآخر عكس ذلك. إزالة السموم من الجسم ليست مطلوبة، ولكنها تقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية، نذكر منها:
فقدان الوزن: إزالة السموم تدعم فقدان الوزن عن طريق إزالة السموم من الجسم التي تتداخل مع القدرة على حرق الدهون. عندما يمتلئ الجسم بالسموم، يصبح من الصعب إنقاص الوزن، حتى مع ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي سليم.
ينقي البشرة: يمكن أن يسبّب الديوكسين مشاكل جلدية، مثل حب الشباب، والعيوب، وما إلى ذلك. يمكن أن تساعد إزالة السموم في تقليل هذه الحالات أو القضاء عليها.
تحسين عملية الهضم: يمكن أن تتراكم السموم في الجهاز الهضمي وتسبّب مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ وعسر الهضم والإمساك والإسهال وغيرها. تساعد إزالة السموم الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.
تعزيز مستويات الطاقة: يمكن أن تؤدي السموم في بعض الأحيان إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي، مما يجعلنا نشعر بالتعب. يمكن أن تساعد إزالة السموم على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتعزيز مستوى الطاقة.
تقليل الالتهاب: يمكن أن تسبّب السموم التهاباً في الجسم، مما يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية؛ مثل التهاب المفاصل، ومرض القلب، والسرطان.
تعزيز عادات الأكل الصحية: تساعد عملية إزالة السموم على تعزيز عادات الأكل الصحية والممتازة، حيث إنها تتطلب تناول أطعمة صحية وكاملة.
التخلص من السموم: خاتمة
تعمل إزالة السموم من الجسم على تحسين الصحة؛ من خلال التغييرات الغذائية، الترطيب، ممارسة الرياضة، ودعم الأعضاء الحيوية. تشمل فوائد التخلص من السموم فقدان الوزن والحصول على بشرة أكثر نقاءً، وتحسين عملية الهضم، وزيادة مستويات الطاقة. يوصي الأطباء أحياناً بإزالة السموم من الجسم من حين لآخر؛ للتأكد من أن الجسم يعمل بشكل صحيح. يمكنكِ دمج الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والتقليل من الأطعمة المصنّعة؛ الذي يمكن أن يدعم بشكل طبيعي عملية التخلص من السموم في الجسم.
