إذا كنتِ مسافرة خلال إجازة عيد الأضحى، أو تخططين للسفر في إجازة الصيف، فمن المهم أن تحافظي على صحتكِ ونشاطكِ. عندما تكونين بعيدة عن المنزل وعن روتينكِ المعتاد، فإن الأمر يتطلّب القليل من التخطيط.
يمكن أن يكون السفر صعبًا على العادات الصحية، ولكن هناك بعض النصائح البسيطة لمساعدتكِ على البقاء على المسار الصحيح أثناء السفر، كما تشير اختصاصية التغذية ياسمين الأوسطة وتؤكد أن السفر يقلّل من فرص الإصابة بأمراض القلب ويعود ذلك إلى حقيقة أن من أهم فوائده الرئيسية التقليل من التوتر، الاستجمام والاسترخاء، التخلص من الضغوط والمشاكل المتراكمة واكتساب خبرات جديدة.
اختصاصية التغذية ياسمين الأوسطة
نصائح لتعزيز صحتكِ اثناء الإجازات والرحلات
حاولي التخلص من ذهنية الإفراط في الأكل عندما تسافرين
احزمي وجبات خفيفة صحية: بغض النظر عما إذا كنتِ مسافرة عن طريق البر أو الجو أو البحر، يمكنكِ تناول طعام صحي من خلال هذه الخيارات البسيطة والصحية، والتي تشمل الجبن، أعواد الجبن، الفواكه الطازجة أو المجففة، المكسرات وألواح البروتين. الوجبات الخفيفة تبقيكِ ممتلئة، وتوفّر العناصر الغذائية وتمنعكِ من تخطّي وجبات الطعام، وتمنع الإفراط في تناول الطعام لاحقاً.
سلامة الغذاء: إذا قمتِ بشراء طعام بارد أو ساخن من المطار أو محطة القطار، تناوليه خلال ساعتين من الشراء. بعد ذلك تتكاثر البكتيريا ولا يعود صالحًا للأكل. (في الطقس الحار، الحدّ الزمني الآمن هو ساعة واحدة). على متن الطائرة، قومي بتنظيف طاولة الدرج باستخدام مناديل مطهرة. لا تضعي الطعام مباشرة على طاولة الدرج. إذا تمّ تقديم طعام ساخن على متن الطائرة أو القطار، فتأكّدي من أنه ساخن كفاية.
البوفيهات: قبل أن تحضري طبقًا، قومي بالتجوّل في البوفيه وحدّدي الأطعمة التي ستختارينها. ابتعدي عن أي طعام يتم تقديمه في درجة حرارة الغرفة، فهذا يقع ضمن “منطقة الخطر” الحرارية حيث يمكن للبكتيريا أن تزدهر. اهدفي إلى جعل نصف طبقكِ من الفواكه والخضروات، والربع من البروتين الخالي من الدهون، والربع الآخر من الحبوب الكاملة. لا تمسكي الطبق فحسب وتبدئي في تكديس الطعام. بدلًا من ذلك، قومي بمسح كل ما هو متاح قبل البدء في تناول الطعام لتجنّب الأكل المندفع. لا تهدري سعراتكِ الحرارية على شيء واحد، بينما تفضلين تناول شيء آخر.
لا تتخطّي وجبات الطعام: إن تخطي الوجبات يمكن أن يأتي بنتائج عكسية، مما يجعلكِ جائعة لاحقًا، فيؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام في وجبتكِ التالية أو تناول وجبات خفيفة غير صحية. نحن في كثير من الأحيان لا نكون بارعين في اتخاذ قرارات النظام الغذائي الصحي عندما نشعر بالجوع. تأكّدي من موازنة وجباتكِ، لذلك حتى لو تناولتِ وجبة إفطار كبيرة، فلا تفوّتي وجبة الغداء، بل تناولي وجبة خفيفة بدلاً من ذلك.
ابقي نشيطة: يعدّ المشي طريقة رائعة لاستكشاف مكان جديد، كما أنه يساعدكِ على البقاء نشيطة. قد لا يؤثر هذا بشكل مباشر على ما تأكلينه، ولكن المشي يمكن أن يساعد بالتأكيد في موازنة أي سعرات حرارية إضافية مستهلكة. يعدّ التجوّل في المتاحف أو المدينة الجديدة أو على الشاطئ فرصة للاستكشاف أثناء حرق السعرات الحرارية. ابحثي عن طرق ممتعة للتحرك حتى لا تتمحور جميع أنشطة إجازتكِ حول الطعام.
لا تبالغي في الانغماس: حاولي التخلص من ذهنية الإفراط في الأكل عندما تسافرين. خذي نمط حياتكِ الصحي معكِ، ما يعني الاستمتاع بالطعام دون الإفراط في تناوله. حاولي ألا تتناولي الحلويات كل يوم، بل من مرة إلى مرتين في الأسبوع. تتيح لك ِالعطلات تجربة أطعمة جديدة ومختلفة. من الجيد أن تستمتعي بوقتكِ ولكن راقبي أحجام حصصكِ، خاصة اختيارات القائمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
حافظي على رطوبتكِ: يعدّ الجفاف أمرًا شائعًا عند السفر، خاصة عند المشي. لذلك لا تنسي أن تشربي الكثير من الماء أثناء انشغالكِ بالاستكشاف. البقاء رطبة أمر بالغ الأهمية، حيث يساعد الماء في عملية الهضم ويساعدكِ على الشعور بالشبع، مما يقلل من الميل إلى تناول الوجبات الخفيفة دون وعي.
استمتعي: في كل يوم من أيام الإجازة، خطّطي لوجبة أو طعام أوعصيرترغبين في الاستمتاع به. من خلال القيام بذلك، يمكنكِ الحفاظ على حدود نمط الأكل الصحي المعتاد الخاص بكِ مع الاستمرار في الاستمتاع بتجارب الطعام الجديدة والممتعة. استمتعي، فأنتِ في إجازة بعد كل شيء، لكن حاولي ألا تجعلي الطعام محور اهتمامكِ.
