الجهاز المناعي هو خط الدفاع الطبيعي الأول للجسم. يتكوّن من الخلايا والأنسجة والأعضاء التي تساعد على حماية الجسم من البكتيريا والفيروسات، وغيرها من المواد الضارّة والمسببة للأمراض.
يوفر الجهاز المناعي حاجزاً لمنع مسببات الأمراض من دخول الجسم، ويعد نمط الحياة الصحي الشامل الذي يضمن الكثير من النوم عالي الجودة أمراً ضرورياً لمناعة قوية. في حين أن تناول الطعام الصحي، وشرب المشروبات المفيدة يمكن أن يساعد أيضاً في تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
إليك أفضل مشروبات لتعزيز مناعة الجسم قبل حلول شهر رمضان:
حليب الكركم
يُعرف هذا الحليب باسم “الحليب الذهبي”، والذي يساعد في بناء وتقوية جهاز المناعة، هو مشروب لا بد منه، خاصة خلال فصل الشتاء.
المكونات:
1 كوب حليب
1 هيل أخضر
½ ملعقة صغيرة كركم
1 رشة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة سمن
1 ملعقة صغيرة مسحوق جاجري.
طريقة التحضير:
في مقلاة، أضيفي السمن وسخنيه قليلاً.
صبي الحليب فوقه وقلبي.
دعي الحليب يغلي.
أضيفي مسحوق الكركم، ومسحوق الهيل الأخضر، ومسحوق الفلفل الأسود.
قلبي ودعيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
اسكبي الحليب في كوب وأضيفي إليه مسحوق الجاجري.
ربما يهمك الإطلاع على المزيد من فوائد “الحليب الذهبي”.
شاي عشبة الليمون
إن عشبة الليمون تملك خصائص داعمة لجهاز المناعة، كما أن أوراق الريحان تولسي تعمل، من بين خصائصها الأخرى، على محاربة الالتهابات في الجسم، وبالتالي القضاء على الأمراض.
المكونات:
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من شاي عشبة الليمون (أو 2 غرام من عشبة الليمون الطازجة)
4 أوراق ريحان تولسي
بضع قطرات من الليمون.
طريقة التحضير:
في قدر، قومي بغلي كوب واحد من الماء مع أوراق الريحان.
عندما يغلي الماء، اسكبيه في كوب، وأضيفي إليه شاي عشبة الليمون.
قلّبيه وغطيه بغطاء.
دعي شاي عشبة الليمون ينقع لمدة دقيقتين.
قومي بتصفية الشاي في كوب، وأضيفي إليه بضع قطرات من الليمون.
مشروب الزنجبيل والفلفل الأسود
ربما بات الجميع يعلم أهمية الزنجبيل للصحة؛ فهو مقاوم قوي للأمراض ومقوٍ للجسم. أما الفلفل الأسود فهو مضادّ للبكتيريا وغني بمضادات الأكسدة. ومسحوق الفلفل الأسود لا يعطي نكهة قوية فقط، ولكن يساعد في تقوية المناعة مع الزنجبيل.
المكونات:
قطعة من زنجبيل
¼1 كوب ماء
1 رشة من مسحوق الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
في وعاء، أضيفي الماء، واتركيه على نار متوسطة.
الآن خذي الزنجبيل، وقشري الجلد وقطعيه إلى 4-5 شرائح.
أضيفي شرائح الزنجبيل إلى المقلاة، واتركيها على نار خفيفة حتى يقل الماء إلى كوب واحد.
صفي الشاي في كوب، واخلطيه مع مسحوق الفلفل الأسود.
شاي البابونج مع العسل الطبيعي
شاي البابونج لتعزيز مناعة الجسم
العسل مضادّ قوي للأكسدة والالتهابات في الجسم، ومزيج البابونج مع العسل ليس مجرد متعة، بل يساعد أيضاً في الحصول على نوم أفضل؛ الأمر الذي يدعم مناعة الجسم.
المكونات:
1.5 ملعقة صغيرة من زهور البابونج المجففة
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي
طريقة التحضير:
في وعاء، قومي بغلي 1 كوب من الماء. بمجرد أن يصل إلى الغليان، أطفئي النار.
أضيفي زهور البابونج المجففة وغطيها بغطاء.
دعي الزهور المجففة تنقع لمدة لا تزيد على دقيقتين.
صفي الشاي في كوب واخلطيه مع العسل.
حركيه وقدميه ساخناً.
مشروب القرفة واليانسون
القرفة تساهم في تقليل الالتهابات البكتيرية والفطرية، كما تحمي من بعض الفيروسات، فضلاً على تقوية المناعة.
أما اليانسون فيخفف التوتر، ويساعد على الاسترخاء. والقرنفل داعم قوّي لجهاز المناعة.
المكونات:
¼1 كوب ماء
1 عود قرفة
1 نجمة يانسون
2 حبة فلفل
2 حبة قرنفل
طريقة التحضير:
أضيفي ½1 من الماء إلى وعاء.
ثم أضيفي التوابل (القرفة والفلفل والقرنفل واليانسون).
اغلي المزيج ودعيه على نار خفيفة حتى يقل الماء إلى كوب واحد.
صفي المشروب في كوب، وتناوليه دافئاً.
لتحقيق التوازن بين نكهات التوابل، يمكنك أيضاً إضافة بضع قطرات من الليمون، عندما يصبح الشاي جاهزاً.
