الحماية من السرطان
يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وذلك يمنع تكاثر الخلايا السرطانية في الجسم، ويعمل بشكلٍ خاص على منع الإصابة بسرطان الجلد والبروستات والبنكرياس أيضاً، كما أنّه يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي.
2
دعم عملية الهضم
بعض الأشخاص يُعانون من مشكلة الإمساك أو عدم القدرة على هضم الأطعمة بسرعة، لذا يساعد القرنبيط على دعم عملية الهضم وبالتالي منع الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي المزعجة.
3
تقوية العظام
بفضل إحتواء القرنبيط على فيتامين ك، فذلك مهم لتقوية العظام ويحميها من الهشاشة أو الكسور التي يمكن أن يتعرض لها. كما وللقرنبيط فعالية في جعل عظام الجسم تمتص كمية الكالسيوم التي نحصل عليها من الأطعمة التي نتناولها والتقليل من صرفه في البول.
4
تحسين الدورة الدموية
مع الألياف الغذائية الموجودة في القرنبيط ستعمل على تعزيز الدورة الدموية في الجسم، والتي بدورها يجب أن تكون صحية خالية من المشاكل منعاً للإصابة ببعض الأمراض الخطيرة.
5
تقوية القدرات الذهنبة
قد تستغربين ولكن مع تناول القرنبيط ستتحسن القدرات الذهنية، أي التركيز على القيام بالأشغال والمهمات اليومية بالإضافة للقدرة على النوم لساعات كافية أثناء الليل دون الإصابة بالأرق.
