أطعمة تحسّن الهضم في رمضان
بذور الشيا
بذور الشيا تساعد على الهضم، بسبب احتوائها على الألياف. أفضل طريقة لتناول بذور الشيا، هي عبر تركها في الماء، حتى تشكّل كتلة شبيهة بالهلام. ولا تقتصر فوائد بذور الشيا فقط على تحسين الهضم، بل أيضاً تحمي الغشاء المخاطي في المعدة، وتعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة.
الأفوكادو
الأفوكادو نوع من أنواع الفواكه، له أثر إيجابي على عملية الهضم، وذلك بفضل الألياف التي يحتويها، والأحماض الدهنيّة غير المشبعة. فتناول نصف حبة أفوكادو بعد الطعام، يقلل الشهية بنسبة 40% بعد الظهر، وبالتالي فهو مناسب للصائمين في رمضان.
الماء الدافئ مع الليمون
شرب ماء الليمون هو خيار جيّد لتحسين عمليّة الهضم. فإضافة إلى احتوائه على الفتيامين “سي”، يحتوي أيضاُ الليمون على مادة “البكتين”، التي تدعم بشكل ملحوظ عملية الهضم.
التفاح
التفاح مصدر غني بمادة البكتين، وهي عبارة عن ألياف غذائية، قابلة للذوبان. ما يعني أنّ تناول ثمرة التفاح يسهّل عمليّة الهضم. ومن المفضّل تناوله بقشره للحصول على أكبر فائدة ممكنة.
الخضار الورقيّة الخضراء
الخضراوات الورقيّة الخضراء، مليئة بعناصر غذائية مفيدة، تعزّز عملية الهضم. فتحتوي هذه الخضروات، على مادة سلفوكينوفوز، وهي عبارة من نوع من السكر يغذّي البكتيريا الجيّدة في المعدة، فيعزّز الهضم.