البيض في الكيتو
يُعدّ البيض من الدهون الصحية التي يمكن تناولها في نظام الكيتو الغذائي، وبما أنّه يحتوي على الدهون والبروتين ونسبة ضئيلة من الكربوهيدرات فهذا يجعل منه غذاء مثالياً يُنصح بإضافته إلى النظام الغذائي عموماً ورجيم الكيتو خصوصاً.
وينبغي مراقبة الأطعمة التي يتمّ تناولها مع البيض ضمن رجيم الكيتو مثل الخبز والتوست، إنطلاقاً من ضرورة تقليل استهلاك الكربوهيدرات.
الإنتباه إلى الإضافات
عادةً ما لا يتمّ تناول البيض بمفرده حيث يتطلّب استهلاكه بعض الإضافات مثل الخبز والتوست والصلصات بالنسبة إلى البعض.
إلا أنّ رجيم كيتو البيض يتطلّب الإنتباه جيّداً إلى الإضافات لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعة من السكر ممّا يمنع من الوصول إلى الحالة الكيتوزيّة التي يعتمد عليها رجيم الكيتو.
وصفات البيض في الكيتو دايت
يمكن إضافة البيض كغذاء أساسي في الكيتو دايت إلى العديد من الوصفات التي يسمح هذا الرجيم بتناولها، على الشكل الآتي:
– البيض مع اللحم والجبن:
يمكن لهذه الوصفة أن تُستهلك على وجبة الفطور الصباحيّة لتزويد الجسم بالنشاط والحيويّة التي يحتاج إليهما لبدء النّهار. كما يمكن تناول هذه الوجبة على الغذاد لتوفير العناصر الغذائيّة الهامة للجسم.
– البيض مع الخضار والسجق:
من الوجبات التي يثنصح بها في كيتو البيض، خصوصاً وأنّ الإضافات مسموح تناولها في هذا الرجيم الغذائي.
– البيض مع الأفوكادو:
وجبة غنيّة من البروتين والدّهون الصّحية، مثاليّة لتناولها في رجيم الكيتو من أجل تعزيز عمليّة حرق الدّهون المخزنة وبالتالي فقدان الوزن الزائد.
– سلطة دجاج مع البيض:
هذه الوصفة يمكن تناولها ضمن رجيم كيتو البيض، خصوصاً وأنّها تحتوي على البروتين والدهون.
يُنصح باستشارة أخصائي تغذية بشأن النظام الغذائي الذي يمكن اتّباعه والأطعمة والوصفات التي يُفضّل تناولها ضمن رجيم كيتو البيض للحصول على النتيجة المرجوّة وإنجاح الرجيم.
