الجزائر تستضيف الدورة الثالثة للمهرجان الدولي للكسكسي في نسخة افتراضية انطلاقا من21 دجنبر…

أعلنت مؤسسة الانتاج” شهرة برود” عن تنظيم الطبعة الثالثة للمهرجان الدولي للكسكسي افتراضيا في الفترة مابين 21 و 24 من شهر ديسمبر الجاري بمشاركة طهاة جزائريين وأجانب, وفقا لما كشفت عنه محافظة هذه التظاهرة عيواز شهرزاد لوكالة الأنباء الجزائرية فان فعاليات هذا الحدث ستقام هذام العام عن بعد عبر مختلف قنوات التلفزيون الجزائري ومنصات التواصل لاجتماعي, وذلك التزاما بالاجراءات الاحترازية للوقاية من تفشي وباء كوفيد-19,ويقترح المنظمون لهذا المهرجان مسابقة دولية لأحسن طبق كسكسي بمشاركة ثمانية متنافسين يمثلون تونس والمغرب وفلسطين ولبنان وسوريا والعراق والأردن والمكسيك والجزائر, بالاضافة الى برمجة مسابقة لأحسن طبق كسكسي خاصة بالهواة ستضم متنافسين مبتدئين من عدد من الولايات وأخرى خاصة بأصحاب المواهب من العاملين في مجال الطبخ والمشاركين سابقا في مهرجانات دولية, كما تقترج الدورة الثالثة من هذه التظاهرة “صالون الكسكسي” وهو معرض خاص بهذا الطبق سيحتضنه قصر الثقافة بالعاصمة بمشاركة جمعيات عاصمية ولكن بدون جمهور,
كما ستقام على هامش التظاهرة مسابقة لفئة الأطفال من خلال مشاركات في تحضير الكسكسي عبر الفيديو,يهدف المهرجان الدولي للكسكسي الذي نظمت طبعته الأولى في 2018 والثانية في 2019- إلى التعريف بالكسكسي الجزائري وتنوعاته وثرائه من منطقة لأخرى حسب ذات المتحدثة التي تتأسف في نفس الوقت لـ “+رفض القطاع الخاص+ تمويل التظاهرات الخاصة بالتراث الجزائري, تجدر الاشارة الى ان ملف تصنيف الكسكسي في تراث الإنساني غير المادي لمنظمة اليونسكو سيتم دراسته خلال الدورة الـ 15 للجنة الحكومية المشتركة لحماية التراث الثقافي غير المادي المقرر انعقادها افتراضيا من 14 إلى 19 ديسمبر الجاري.