تعتبر المزارع بيئة خصبة لنمو الفطريات التي تهدد بتدمير المحاصيل الزراعية ولتدارك ذلك يتم معالجتها بمبيدات الآفات ومن أشهرها المبيد “الفطري الكاربندازيم”.
ويحقق المزارعون النتائج المرجوة في منع تلف محاصيلهم إلا أن آثار هذه المبيدات تبقى على أسطح المحاصيل الزراعية خاصة الخضروات الورقية مثل الملفوف والكرنب وكذلك ثمار التفاح وقد تصيب المستهلك بالعديد من الأمراض لما تحتويه من مواد كيميائية سامة.
