تعتبر الفلافل طبقاً محبوباً في كثير من بلدان العالم. جذورها شرق أوسطية، وتشتهر في مصر باسم “الطعمية”. تحضر الفلافل من الحمص المطحون أو الفول أو مزيج من الاثنين معاً. وإلى جانب ذل... اقرأ المزيد
تجري شركة “مايكروسوفت” اختبارات على ميزة جديدة في “ويندوز 11” تتيح للنظام محاكاة صوت المستخدم والحديث نيابةً عنه. وبحسب النسخة التجريبية الأخيرة من نظام “ويندوز... اقرأ المزيد
فوائد الثوم أثناء الحمل وشروط تناوله أمر يهم كل حامل ويجب التعرف عليها؛ حيث إن الثوم أحد مكونات الطهي الشائعة التي تضيف نكهة للطعام، بالإضافة إلى طبيعته الغذائية والطبية لتعزيز الصحة بعامة،... اقرأ المزيد
يُعتبر الكمون نوعاً من التوابل الشعبية المستخدَمة في مختلف المأكولات حول العالم، وإلى جانب استخداماته في الطهي، يُقدِّم الكمون أيضاً العديدَ من الفوائد الصحية؛ فتناوُل مغلي الكمون كلَّ صباح... اقرأ المزيد
الحامل في رحلة بحث دائمة على الأغذية المفيدة لحملها ونمو الجنين، والتي لا تضيف لها وزناً زائداً، والخيار هو المرشح الأول لهذه المهمة.. حيث يحمل العديد من الفوائد الصحيّة المذهلة للمرأة الحام... اقرأ المزيد
البقدونس أحد أهم الأعشاب الخضراء التي تُستخدم في الطهي؛ نظراً لرائحته ومذاقه المميزين، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من المركّبات الهامّة.. كذلك بذور البقدونس غنية بعدد كبير من الفوائد وا... اقرأ المزيد
الخضروات الورقية الخضراء تتمتع بفوائد صحية هامّة، ويوصي بها جميع اختصاصيي التغذية؛ والسبانخ واحد من هذه الخضروات الذي يملك قدرات غذائية عالية، ويمكن دمجه بسهولة ضمن نظامك الغذائي، سواء كنوع... اقرأ المزيد
هل يستطيع عقل الطفل استيعاب الفرق بين الصواب والخطأ؟ وهل يمكنه أن يدرك معنى القواعد ليلتزم بها، أو لا يعيرها اهتماماً! وأين يذهب بحيويته ورعونته وفضوله؟ في النهاية، يظل السؤال: هل بالإمكان ت... اقرأ المزيد
يعد الزنجبيل عشباً شائعاً مشهوراً بنكهته وخصائصه الطبية لعلاج العديد من الأمراض، مثل السعال والغثيان ومشاكل المعدة، حيث يعتبر أيضاً مصدراً غنياً بمركبات الفينولية التي لها خصائص مضادة للالته... اقرأ المزيد
العناية المنزلية بالبشرة في المغرب شائعة جداً، وقد انتقلت من الجدات والأمهات؛ لتصل إلى الشابات المغربيات.. ولطالما أثبتت علاجات البشرة الطبيعية المغربية قدرةً عالية على العناية بالبشرة بطريق... اقرأ المزيد