تعتبر القهوة المشروب الأول في العالم، ومن دونها لا يشعر معظمنا بأنه بدأ نهاره بنشاط وحيوية. ولقد أثبتت الدراسات العلمية فوائد القهوة للصحة، شرط ألا يتعدى عدد الفناجين خمسة فناجين في اليوم. و... اقرأ المزيد
يُعتبر تحقيق وزن مثالي، من الأمور التي تسعى إليها النساء؛ إذ يلجأن إلى الحميات الغذائية وممارسة التمارين الرياضية، وقد تذهب معظمهن لاستخدام الأدوية التي تساهم في التنحيف. ويُعتبر دَور القهوة... اقرأ المزيد
إدمان القهوة هو الاستخدام المفرط لها. يمكن وصف الحالة بالإدمان عندما يستهلك الشخص كمية كبيرة من الكافيين (القهوة، أو مشروبات الطاقة…) على مدى فترة طويلة من الزمن حتى يصبح معتمداً بشكل... اقرأ المزيد
فنجان القهوة الصباحي من أهم الطقوس التي نحتاج إليها لبدء اليوم، فالكثير منا لا يشعر باليقظة سوى بعد ارتشاف فنجان القهوة، ولكن قد يعاني البعض من خفقان القلب بعد شرب القهوة، وهو ما يفسره الأطب... اقرأ المزيد
سواء تعلّق الأمر بالبن المطحون أو القهوة أو تفلها، هناك استخدامات لهذه المواد في أداء بعض مهام المنزل، لا سيما التنظيف. في الآتي، لمحة عنها. البن المطحون لأداء مهام المطبخ طرق استخدام البن ا... اقرأ المزيد
الإسبريسو هي قهوة إيطالية الأصل، مركَّزة وغامقة اللون. كما أنها أساس جميع مشروبات القهوة غير المصفَّاة وأنقاها. يتم تخمير الإسبريسو عن طريق حبوب البن الأصلية المطحونة جيداً مع كمية قليلة من... اقرأ المزيد
سواء كنتِ تحبّين احتساء القهوة أم لا، فهذا المقال سيستوقفكِ خصوصاً إن كنتِ تعانين من الهالات السوداء. كانت وما تزال أقنعة القهوة من بين أبرز الوصفات الطبيعية التي تعمل على علاج اسوداد العين،... اقرأ المزيد
يُعد فنجان القهوة الصباحي طقساً أساسيًاً لدى غالبية الأشخاص، إذ يعتمد هؤلاء عليه للحصول على المزيد من الطاقة والقدرة على التركيز وبدء يومهم سواء في العمل او الدراسة أو حتى المهام المنزلية ال... اقرأ المزيد
طورت شركة سي سمارت (Csmart) البرازيلية المتخصصة في تكنولوجيا التعرف على الصور وتحليلها من خلال الذكاء الاصطناعي نظامًا يمكنه اكتشاف عيوب حبوب القهوة الخضراء وتصنيف جودتها بدقة وسرعة عبر عينة... اقرأ المزيد
القهوة من المشروبات الأكثر انتشاراً واستهلاكاً في دول العالم. وتُعتبر القهوة، من الأغذية الوظيفية، أي التي تحتوي على كمية كبيرة، من المركبات الحيوية النشطة ومضادات الأكسدة، إضافة الى الخصائص... اقرأ المزيد